ProeflokaalWest stopt, maar we gaan uiteraard WEL verder met Hans&Grietje in Midsland.

Lieve Gasten, vrienden en bekenden, Als ondernemer en als mens streef ik altijd het beste na op alle gebieden. Na een super start met Pannenkoekenhuis Hans & Grietje in 2013 openden we in 2015 onze 2e zaak Pannenkoekenhuis 't Sprookjesbos. Met de jaren werd het ook bij ons net als bij vele andere bedrijven en met name op een eiland als Terschelling lastiger om voldoende goede medewerkers te vinden voor 2 restaurants.


Afgelopen jaar hebben we ons Pannenkoekenhuis 't Sprookjesbos omgetoverd in een fantastisch nieuw concept namelijk Proeflokaal West, onbeperkt kleine lokale gerechtjes voor een vaste prijs.


Maar ondanks dat we met dit nieuwe concept minder medewerkers nodig hadden, bleef het lastig om voldoende goede medewerkers te vinden.


Hierdoor hebben we besloten om Proeflokaal West te verkopen. Met Maui Nijkamp hebben we een jonge enthousiaste ondernemer en koper gevonden die per 1 maart 2024 in het mooie pand aan de Boomstraat 35-37 met een nieuw concept gaat beginnen. Wat het gaat worden dat gaat Maui zelf bekend maken. Langs deze weg willen wij Maui heel veel succes en al het goeds wensen. 

Uiteraard gaan wij als team WEL verder met ons andere fantastische restaurant Hans & Grietje, Westerburen 4 op Terschelling. Wij willen jullie hartelijk bedanken voor alle fijne, onvergetelijke momenten en gezelligheid bij t Sprookjesbos en Proeflokaal West en hopelijk zien we jullie weer snel op ons heerlijke terras of in ons gezellige restaurant Hans & Grietje op Terschelling. 
Blijf ons volgens op de socials en via onze website www.hansengrietjeterschelling.nl Tot snel bij Hans & Grietje


Erwin & Team Pancake